Salada de Mar Profundo

1. 1 Peeled shrimppacote 400 g ≈ $8.50 100 g
2. 2 Squid tubespacote 500 g ≈ $8.00 95 g
3. 3 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.93 1 unidades
4. 4 Crab stickspacote 200 g ≈ $2.80 35 g
5. 5 Onions≈ $1.60 por kg 20 g
6. 6 Mayonnaise 16 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Cozinhe a lula em água fervente e salgada por 2–3 minutos até ficar branca, escorra, deixe esfriar e corte em tiras finas.

2. Ferva os ovos 10 minutos até ficarem duros, deixe esfriar, descasque e corte em tiras finas.

3. Cozinhe os camarões em água fervente e salgada por 3 minutos até ficarem rosados, escorra e deixe esfriar.

4. Corte os bastões de crab⁴ em tiras finas.

5. Pique a cebola em meias-luas finas e escalde com água quente.

6. Misture todos os ingredientes, tempere com sal e pimenta, regue com maionese.

7. Deixe na geladeira por 30 minutos e sirva.