Jarní ostrovní salát s palmovými srdci

1. 1 Black olivesbalení 300 g ≈ $2.50 150 g
2. 2 Green onionsbalení 50 g ≈ $1.30 60 g
3. 3 Feta or brined cheesebalení 200 g ≈ $3.00 25 g
4. 4 Peeled shrimpbalení 400 g ≈ $8.50 25 g
5. 5 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 0,5 ks
6. 6 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 30 g
7. 7 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Mayonnaise 30 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Vař krevety, oloupej a vyndej jim žlázy

2. 10 ks odlož na ozdobu

3. Bryndzu jemně nastrouhej

4. Šampióny osmaž na rostlinném oleji, dokud nezlatnou

5. Vařená vejce jemně nastrouhej, kopr a 2 stonky zelené cibule nakrájej

6. Vlož do této posloupnosti: majonézu, krevety

7. Na vrchol majonézy a krevet přidej bryndzu

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.