Салат «Морський дно»

1. 1 Peeled shrimpупаковка 400 г ≈ $8.50 100 г
2. 2 Squid tubesупаковка 500 г ≈ $8.00 95 г
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
4. 4 Crab sticksупаковка 200 г ≈ $2.80 35 г
5. 5 Onions≈ $1.60 за кг 20 г
6. 6 Mayonnaise 16 г
7. 7 Salt 2 г
8. 8 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Кальмар опустити в киплячу підсолену воду на 2–3 хвилини до білого кольору, охолодити та нарізати соломкою.

2. Яйця відварити вкруту 10 хвилин, охолодити, очистити та нарізати соломкою.

3. Креветки відварити в киплячій солоній воді 3 хвилини до рожевого кольору, охолодити.

4. Крабові палички нарізати соломкою.

5. Цибулю нарізати тонкими півкільцями та обдати окропом.

6. Змішати всі інгредієнти, додати сіль і перець, заправити майонезом.

7. Подати через 30 хвилин після охолодження.