Meeresboden-Salat

1. 1 Garnelen, geschältPackung 400 g ≈ $8.50 220 g
2. 2 TintenfischtubenPackung 500 g ≈ $8.00 95 g
3. 3 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 1 Stk.
4. 4 Surimi-StäbchenPackung 200 g ≈ $2.80 35 g
5. 5 Zwiebeln≈ $1.60 pro kg 20 g
6. 6 Mayonnaise 16 g
7. 7 Salz 2 g
8. 8 Schwarzer Pfeffer, gemahlen 1 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Den Tintenfisch² reinigen, das Wasser abgießen und in dünne Streifen schneiden

2. Die Eier³ hart kochen, die Weiße abtrennen und in dünne Streifen schneiden

3. Die Krabsticks in dünne Streifen schneiden

4. Die Zwiebel⁵ fein in halbe Ringe schneiden und mit kochendem Wasser überbrühen

5. Die Garnelen¹ in gesalzenem Wasser kochen, dann die Schwänzchen abziehen

6. Alle Zutaten vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Mayonnaise anmachen

7. Mindestens zwei Stunden ziehen lassen, bevor du ihn servierst