Salát s nudlemi fúnčóza, okurkou a mrkví

1. 1 Glass noodlesbalení 300 g ≈ $3.00 30 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 za kg 30 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 za kg 30 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
5. 5 Soy sauce 6 ml
6. 6 Olive oil 8 ml
7. 7 Sunflower oil 8 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nudle fúnčózu vařit v vroucí vodě 5 minut, odcedit a vychladit.

2. Okurku umýt, osušit a nastrouhat na struhadle pro korejskou mrkev.

3. Přidat nastrouhanou mrkev k okurce.

4. Česnek oloupat, nastrouhat a promíchat s zeleninou.

5. Nudle fúnčózu smíchat se zeleninou, zalít sójovou omáčkou a olivovým olejem a promíchat.