凤尾鱼丝、黄瓜和胡萝卜沙拉

1. 1 Glass noodles包装 300 克 约等于 $3.00 40 克
2. 2 Carrots≈ $1.50 每千克 40 克
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 每千克 50 克
4. 4 Garlic≈ $10.00 每千克 3 克
5. 5 Soy sauce 10 毫升
6. 6 Olive oil 8 毫升
7. 7 Vinegar 9% 3 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将凤尾鱼丝用沸水焯5–7分钟至软烂，沥干水分，用冷水冲洗后控干。

2. 黄瓜和胡萝卜洗净后，用细条菜板（或刨丝器）刨成细长丝。

3. 剥去大蒜皮，切成末。

4. 将酱油、米醋和橄榄油混合均匀。

5. 将凤尾鱼丝与黄瓜、胡萝卜丝和蒜末拌匀，淋上调味汁，再拌匀后腌制5分钟。