Салат с фунчозой, огурцом и морковью

1. 1 Фунчозаупаковка 300 г ≈ $3.00 30 г
2. 2 Морковь≈ $1.50 за кг 30 г
3. 3 Огурцы≈ $3.67 за кг 30 г
4. 4 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
5. 5 Соевый соус 6 мл
6. 6 Масло оливковое 8 мл
7. 7 Масло подсолнечное 8 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Фунчозу¹ залить горячей водой на 5 минут, затем воду слить и охладить.

2. Огурец³ вымыть, обсушить, натереть на тёрке для корейской моркови².

3. Морковь² по-корейски добавить к овощам.

4. Чеснок⁴ очистить, измельчить и добавить к овощам.

5. Фунчозу¹ соединить с овощами, полить соевым соусом и оливковым маслом, перемешать.