Sałatka z funchozy, ogórka i marchewki

1. 1 Glass noodlesopakowanie 300 g ≈ $3.00 40 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 za kg 40 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 za kg 50 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 za kg 3 g
5. 5 Soy sauce 10 ml
6. 6 Olive oil 8 ml
7. 7 Vinegar 9% 3 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Funchozę zalewasz wrzątkiem na 5–7 minut, aż będzie miękka, odcedzasz wodę, płuczesz zimną wodą i osuszasz.

2. Ogórek i marchewkę myjesz i tarasz na długą, wąską tarkę (jak na surówki).

3. Czosnek obierasz i drobno siekasz.

4. Mieszasz sos sojowy, ocet i oliwę z oliwek.

5. Łączysz funchozę z warzywami i czosnkiem, zalewasz masą, mieszasz i odstawiasz na 5 minut.