Salada de Foon Chow com Pepino e Cenoura

1. 1 Glass noodlespacote 300 g ≈ $3.00 30 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 por kg 30 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 por kg 30 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
5. 5 Soy sauce 6 ml
6. 6 Olive oil 8 ml
7. 7 Sunflower oil 8 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Ferva o macarrão foon chow em água quente por 5 minutos, escorra e deixe esfriar.

2. Lave o pepino, seque bem e rale-o em ralador fino (tipo juliana).

3. Adicione a cenoura ralada (tipo juliana) ao pepino.

4. Descasque e pique o alho, depois misture com os legumes.

5. Misture o macarrão foon chow com os legumes, regue com molho de soja e azeite e mexa bem.