フンチョーザサラダ(きゅうりとにんじん)
フンチョーザ麺、きゅうり、にんじんを使った、醤油とオリーブオイルのタレが特徴の、酸味と甘みのバランスが取れたサラダです。
- 所要時間
- 15 分
- 1人分
- 274 kcal
- 材料
- ≈ $0.51
- タンパク質
- 1 g
材料
- 1 Glass noodlesパック 300 g ≈ $3.00 30 g
- 2 Carrots≈ $1.50 / kg 30 g
- 3 Cucumbers≈ $3.67 / kg 30 g
- 4 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 5 Soy sauce 6 ml
- 6 Olive oil 8 ml
- 7 Sunflower oil 8 ml
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
フンチョーザ麺を沸騰したお湯で5分茹でて、水を切り、冷まします。
きゅうりを洗い、水気を拭き取り、千切り用のすりおろし器で細かくすりおろします。
にんじんを千切りにして、きゅうりと混ぜ合わせます。
にんにくをむき、みじん切りにして野菜と混ぜ合わせます。
フンチョーザ麺と野菜を合わせ、醤油とオリーブオイルをかけて、よく和えます。
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