フンチョーザサラダ(きゅうりとにんじん)
フンチョーザを茹で、きゅうりとにんじんを細かく千切りにした冷製サラダ。にんにく、醤油、オリーブオイルで風味を引き立てます。
- 所要時間
- 15 分
- 1人分
- 244 kcal
- 材料
- ≈ $0.67
- タンパク質
- 2 g
材料
- 1 Glass noodlesパック 300 g ≈ $3.00 40 g
- 2 Carrots≈ $1.50 / kg 40 g
- 3 Cucumbers≈ $3.67 / kg 50 g
- 4 Garlic≈ $10.00 / kg 3 g
- 5 Soy sauce 10 ml
- 6 Olive oil 8 ml
- 7 Vinegar 9% 3 ml
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
フンチョーザを沸騰したお湯で5–7分ほど柔らかく茹で、水を切って冷水で洗い、水気を切る。
きゅうりとにんじんを洗って、細長く千切りにする。
にんにくをむいてみじん切りにする。
醤油、酢、オリーブオイルを混ぜ合わせる。
フンチョーザと野菜、にんにくを合わせ、ドレッシングをかけ、よく混ぜて5分置く。
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