Фунчоза, қазақша қызылша және сәбіз салаты

1. 1 Glass noodlesҚаптамa 300 г ≈ $3.00 40 г
2. 2 Carrots≈ $1.50 кг үшін 40 г
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 50 г
4. 4 Garlic≈ $10.00 кг үшін 3 г
5. 5 Soy sauce 10 мл
6. 6 Olive oil 8 мл
7. 7 Vinegar 9% 3 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Фунчозаны қайнатылған суға 5–7 минутқа салып жұмсақ болғанша қайнатып, суын ағыздырып, суық сумен жуып, қайраңдырыңыз.

2. Қызылшаны және сәбізді жуып, корейлік сәбізге арналған ұзын салмаққа тегістеңіз.

3. Қызылшаны ашытып, ұсақтайыңыз.

4. Соя соусын, сірке суын және зәйтүн майын араластырыңыз.

5. Фунчозаны жемістер мен қызылшамен қосып, салмақтың үстіне құйып, араластырып, 5 минутқа қойыңыз.