Salát s uzeným lososem a rýží

1. 1 Canned pink salmonbalení 245 g ≈ $3.50 100 g
2. 2 Long-grain ricebalení 800 g ≈ $1.94 30 g
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 30 g
4. 4 Walnutsbalení 150 g ≈ $4.00 20 g
5. 5 Mayonnaise 30 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Rýži opláchnout a vařit v osolené vodě 15 minut, dokud nebude měkká, odcedit a zcela vychladit.

2. Uzeného lososa rozmačkat vidličkou, větší kostičky odstranit.

3. Cibuli jemně nakrájet, podle chuti ošparovat vroucí vodou 1 minutu, aby ztratila hořkost.

4. Vlašské ořechy nasekat nožem.

5. Rýži, lososa, cibuli a ořechy smíchat v mísce.

6. Přidat majonézu, promíchat a nechat 10 minut vychladit.