Familie-versie haringensalade met blikvis

1. 1 Salmon filletverpakking 400 g ≈ $10.50 100 g
2. 2 Long-grain riceverpakking 800 g ≈ $1.96 30 g
3. 3 Onions≈ $1.60 per kg 30 g
4. 4 Walnutsverpakking 150 g ≈ $4.00 30 g
5. 5 Mayonnaise 8 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Kook de rijst in gezouten water, giet af, laat afkoelen en doe hem in een grote schaal

2. Meng de blikvis met een vork tot een romige massa en verwijder eventuele grote botten

3. Snijd de ui fijn in kleine stukjes

4. Hack de walnoten⁴ grof

5. Voeg alle ingrediënten toe aan de schaal

6. Doe de mayonaise erbij en roer alles goed door