Familien-Lachs-Salat mit Dosensalm

1. 1 LachsfiletPackung 400 g ≈ $10.50 100 g
2. 2 LangkornreisPackung 800 g ≈ $1.96 30 g
3. 3 Zwiebeln≈ $1.60 pro kg 30 g
4. 4 WalnüssePackung 150 g ≈ $4.00 30 g
5. 5 Mayonnaise 8 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Reis in gesalzenem Wasser kochen, abgießen, abkühlen lassen und in eine große Schüssel geben

2. Den Dosensalm mit einer Gabel zerdrücken, größere Gräten entfernen

3. Eine Zwiebel³ fein hacken

4. Walnüsse⁴ grob hacken

5. Alle Zutaten in der Schüssel vermengen

6. Mayonnaise unterrühren und alles gut durchmischen