Салат с консервированным лососем и рисом

1. 1 Горбуша консервированнаяупаковка 245 г ≈ $3.50 100 г
2. 2 Рис длиннозёрныйупаковка 800 г ≈ $1.94 30 г
3. 3 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 30 г
4. 4 Грецкие орехиупаковка 150 г ≈ $4.00 20 г
5. 5 Майонез 30 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Рис² промыть и варить в подсоленной воде 15 минут до мягкости, откинуть на дуршлаг и полностью остудить.

2. Консервированную рыбу размять вилкой, крупные кости удалить.

3. Репчатый лук³ мелко нарезать, при желании ошпарить кипятком на 1 минуту, чтобы ушла горечь.

4. Грецкие⁴ орехи измельчить ножом.

5. Рис², рыбу, лук³ и орехи соединить в салатнике.

6. Добавить майонез, перемешать и охладить 10 минут.