Салат з копченою грудкою та грибами

1. 1 Smoked chicken breastупаковка 300 г ≈ $4.50 80 г
2. 2 Frozen forest mushroomsупаковка 400 г ≈ $5.00Не в усіх магазинах: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 65 г
3. 3 Onions≈ $1.60 за кг 30 г
4. 4 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
5. 5 Wheat flour 30 г
6. 6 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.88 60 мл
7. 7 Mayonnaise 40 г
8. 8 Sunflower oil 10 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Збити яйце з молоком, додати муку та розмішати до однорідного рідкого тіста. Додати 10 г майонезу.

2. Випікати тонкі млинці на змащеній олією сковорідці по 1–2 хвилини з кожного боку, охолодити та нарізати смужками.

3. Цибулю нарізати півкільцями, гриби розморозити. Обсмажити на олії 8–10 хвилин до золотистого кольору й випаровування вологи, охолодити.

4. Копчену грудку нарізати кубиками.

5. Викласти шарами: курка, майонез, млинці, майонез, гриби з цибулею.

6. Лігенько утрамбувати вилкою та охолодити 15 хвилин перед подачею.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.