烟熏鸡肉和野蘑菇薄饼沙拉

1. 1 Mayonnaise 60 克
2. 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.5 个
3. 3 Wheat flour 20 克
4. 4 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.91 30 毫升
5. 5 Onions≈ $1.60 每千克 30 克
6. 6 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 65 克
7. 7 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.36 30 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 准备食材：鸡蛋、牛奶、沙拉酱、面粉、洋葱、野蘑菇（或平菇）、鸡胸肉

2. 将鸡蛋、牛奶和沙拉酱搅拌均匀，逐渐加入面粉，搅成光滑的面糊

3. 中火煎薄饼，每面煎1–2分钟至金黄色

4. 炒洋葱至金黄色，冷却后吸干水分

5. 将鸡胸肉切成方丁，铺成第一层，中间抹上沙拉酱

6. 将薄饼切成细条，铺在鸡肉上，中间再抹沙拉酱

7. 加入洋葱，用叉子压实使沙拉紧密

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。