Sałatka z pieczoną pierśką i grzybami

1. 1 Smoked chicken breastopakowanie 300 g ≈ $4.50 80 g
2. 2 Frozen forest mushroomsopakowanie 400 g ≈ $5.00Nie w każdym sklepie: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 65 g
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 30 g
4. 4 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
5. 5 Wheat flour 30 g
6. 6 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.88 60 ml
7. 7 Mayonnaise 40 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Zmieszaj jajko z mlekiem, dodaj mąkę i wymieszaj do uzyskania gładkiego, płynnego ciasta. Wlej 10 g majonezu.

2. Upiecz cienkie naleśniki na nasmarowanej olejem patelni przez 1–2 minuty z każdej strony, ostudź i pokrój w paski.

3. Pokrój cebulę w półkółka, rozmroź grzyby. Smaż na oleju 8–10 minut, aż zrumienieją i uwolnią wodę, następnie ostudź.

4. Pokrój pieczoną pierś w kostkę.

5. Układaj warstwami: kurczak, majonez, naleśniki, majonez, grzyby z cebulą.

6. Delikatnie ugnieć widelcem i ostudzić 15 minut przed podaniem.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.