煙製チキンとキノコのブリヤン層状サラダ

1. 1 Smoked chicken breastパック 300 g ≈ $4.50 80 g
2. 2 Frozen forest mushroomsパック 400 g ≈ $5.00どの店にもあるわけではない：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 65 g
3. 3 Onions≈ $1.60 / kg 30 g
4. 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
5. 5 Wheat flour 30 g
6. 6 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.88 60 ml
7. 7 Mayonnaise 40 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 卵と牛乳を混ぜ、小麦粉を入れて滑らかな薄い生地に仕上げる。マヨネーズ10gを加える。

2. 油を引いたフライパンで1–2分ずつ薄焼きのクレープを作り、冷まして細切りにする。

3. 玉ねぎを半月切りにし、キノコを解凍する。油で8–10分ほど金色になるまで炒め、水分を飛ばして冷ます。

4. 煙製チキンを小さく刻む。

5. 順に重ねる：チキン → マヨネーズ → クレープ → マヨネーズ → キノコと玉ねぎ。

6. フォークで軽く押さえ、15分冷やしてから出す。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。