煙製チキンとキノコのサンドサラダ（オニオンサンド風）

1. 1 Mayonnaise 60 g
2. 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 0.5 個
3. 3 Wheat flour 20 g
4. 4 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.91 30 ml
5. 5 Onions≈ $1.60 / kg 30 g
6. 6 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 65 g
7. 7 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.36 30 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 材料を用意する：卵、牛乳、マヨネーズ、小麦粉、玉ねぎ、キノコ（マツタケまたはエリンギ）、鶏むね肉

2. 卵、牛乳、マヨネーズを混ぜ、小麦粉を加え、滑らかになるまで攪拌する

3. 中火でパンクェーキを両面1–2分ずつ焼き、金色になるまで調理する

4. 玉ねぎを炒め、金色になるまで焼き、冷まして水分を拭き取る

5. 鶏むね肉を小さく切り、一番下の層に並べ、マヨネーズを塗る

6. パンクェーキを細い細切れにし、鶏肉の上に重ね、マヨネーズを塗る

7. 玉ねぎを加え、フォークで押さえてサラダを固める

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。