Kyselá pikantní salát

1. 1 Mozzarellabalení 125 g ≈ $1.80 70 g
2. 2 Olivesbalení 300 g ≈ $3.00 35 g
3. 3 Red onion≈ $3.00 za kg 30 g
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 za kg 85 g
5. 5 Cherry tomatoesbalení 250 g ≈ $2.50 70 g
6. 6 Soy sauce 8 ml
7. 7 Olive oil 12 ml
8. 8 Honey 5 g
9. 9 Lemon≈ $4.65 za kg 10 g
10. 10 Ground black pepper 1 g
11. 11 Sunflower oil 12 ml
12. 12 Tomatoes≈ $4.67 za kg 70 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nakrájejte cibuli na půlkroužky

2. Papriku nakrájejte na proužky

3. Razte čerry rajčata na poloviny

4. Mozzarelu¹ nakrájejte na malé kostičky

5. Zeleninu a sýr smíchejte

6. Připravte omáčku: smíchejte sójovou omáčku, olivový² olej, med a citronovou šťávu

7. Salát zalijte omáčkou