Insalata Piccante 'Viva'

1. 1 Mozzarellaconfezione 125 g ≈ $1.80 70 g
2. 2 Olivesconfezione 300 g ≈ $3.00 35 g
3. 3 Red onion≈ $3.00 per kg 30 g
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 per kg 85 g
5. 5 Cherry tomatoesconfezione 250 g ≈ $2.50 70 g
6. 6 Soy sauce 8 ml
7. 7 Olive oil 12 ml
8. 8 Honey 5 g
9. 9 Lemon≈ $4.65 per kg 10 g
10. 10 Ground black pepper 1 g
11. 11 Sunflower oil 12 ml
12. 12 Tomatoes≈ $4.67 per kg 70 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Tagliare la cipolla a mezzelune sottili

2. Tagliare il peperone a strisce

3. Tagliare i pomodorini ciliegia a metà

4. Tagliare la mozzarella¹ in cubetti piccoli

5. Mescolare insieme le verdure e il formaggio

6. Preparare la salsa: mescolare salsa di soia, olio d’oliva², miele e succo di limone

7. Condire l’insalata con la salsa