Salát ze svíčkového jazyka

1. 1 Beef tonguebalení 1 kg ≈ $14.00Ne v každém obchodě: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 40 g
2. 2 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.64 30 g
3. 3 Black olivesbalení 300 g ≈ $2.50 30 g
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 za kg 25 g
5. 5 Cucumbers≈ $3.67 za kg 17 g
6. 6 Cherry tomatoesbalení 250 g ≈ $2.50 35 g
7. 7 Lemon≈ $4.65 za kg 30 g
8. 8 Mayonnaise 30 g
9. 9 Red onion≈ $3.00 za kg 30 g
10. 10 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
11. 11 Walnutsbalení 150 g ≈ $4.00 5 g
12. 12 Parsleybalení 50 g ≈ $1.50 5 g
13. 13 Salt 2 g
14. 14 Ground black pepper 1 g
15. 15 Sunflower oil 10 ml
16. 16 Tomatoes≈ $4.67 za kg 60 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Uvařit svíčkový jazyk

2. Nakrájet jazyk na tenké proužky, zalít majonézou

3. Jemně nakrájet cibuli, posolit

4. Olivy nakrájet na kroužky, papriku a okurku na proužky

5. Sýr nastrouhat hrubě, čerry rajčata rozkrojit na poloviny

6. Rozdrtit vlašské ořechy, nastrouhat česnek, nakrájet petržel

7. Vše smíchat v míse, zalít citronovou šťávou a spojit majonézou

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.