Pikantní jazykový salát

1. 1 Beef tonguebalení 1 kg ≈ $14.00Ne v každém obchodě: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 30 g
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 za kg 85 g
3. 3 Ground black pepper 1 g
4. 4 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.64 55 g
5. 5 Sour cream 15%balení 300 g ≈ $1.60 30 g
6. 6 Prepared horseradish 5 g
7. 7 Walnutsbalení 150 g ≈ $4.00 35 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Uvař jazyk do měkka, poté nakrájej na kostky.

2. Okurky nakrájej na kostky a přidej do mísy.

3. Smíchej smetanu s připraveným hořčičným kořenem pro omáčku.

4. Salát zalij omáčkou a promíchej.

5. Přidej nastrouhaný tuhý sýr a nakrájené vlašské ořechy.

6. Opatrně vše prohni, dokud nebude rovnoměrně promíchané.