ポークタングサラダ（豚舌サラダ）

1. 1 Beef tongueパック 1 kg ≈ $14.00どの店にもあるわけではない：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 40 g
2. 2 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 30 g
3. 3 Black olivesパック 300 g ≈ $2.50 30 g
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 / kg 25 g
5. 5 Cucumbers≈ $3.67 / kg 17 g
6. 6 Cherry tomatoesパック 250 g ≈ $2.50 35 g
7. 7 Lemon≈ $4.65 / kg 30 g
8. 8 Mayonnaise 30 g
9. 9 Red onion≈ $3.00 / kg 30 g
10. 10 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
11. 11 Walnutsパック 150 g ≈ $4.00 5 g
12. 12 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 5 g
13. 13 Salt 2 g
14. 14 Ground black pepper 1 g
15. 15 Sunflower oil 10 ml
16. 16 Tomatoes≈ $4.67 / kg 60 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 豚舌を茹でる

2. 豚舌を薄切りにして、マヨネーズをかける

3. 玉ねぎを細かく刻み、塩をふる

4. オリーブを輪切りにし、ピーマンとキュウリを細切りにする

5. チーズを粗くおろし、チェリートマトを半分に切る

6. クルミを潰し、ニンニクをみじん切りにし、パセリを刻む

7. 全ての材料をボウルに混ぜ合わせ、レモン汁をかけ、マヨネーズで和える

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。