猪舌沙拉

1. 1 Beef tongue包装 1 千克 约等于 $14.00并非每家店都有：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 40 克
2. 2 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 30 克
3. 3 Black olives包装 300 克 约等于 $2.50 30 克
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 每千克 25 克
5. 5 Cucumbers≈ $3.67 每千克 17 克
6. 6 Cherry tomatoes包装 250 克 约等于 $2.50 35 克
7. 7 Lemon≈ $4.65 每千克 30 克
8. 8 Mayonnaise 30 克
9. 9 Red onion≈ $3.00 每千克 30 克
10. 10 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
11. 11 Walnuts包装 150 克 约等于 $4.00 5 克
12. 12 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 5 克
13. 13 Salt 2 克
14. 14 Ground black pepper 1 克
15. 15 Sunflower oil 10 毫升
16. 16 Tomatoes≈ $4.67 每千克 60 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将猪舌煮熟

2. 将猪舌切成薄片，拌入蛋黄酱

3. 细切洋葱，加入盐腌制

4. 将橄榄切成薄环，辣椒和黄瓜切成细条

5. 用粗磨刀将奶酪磨碎，将樱桃番茄对半切开

6. 捣碎核桃，细切大蒜，剁碎香菜

7. 将所有材料混合在盘中，淋上柠檬汁，再拌入蛋黄酱

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。