Salaš Sudaryňa

1. 1 Mayonnaise 8 g
2. 2 Mustard 4 g
3. 3 Potatoes≈ $2.15 za kg 60 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 za kg 20 g
5. 5 Chicken leg quartersbalení 1 kg ≈ $2.50 50 g
6. 6 Cucumbers≈ $3.67 za kg 25 g
7. 7 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 25 g
8. 8 Green onionsbalení 50 g ≈ $1.30 30 g
9. 9 Parsleybalení 50 g ≈ $1.50 5 g
10. 10 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Vařené brambory a mrkev oloupat a nakrájet na kostičky

2. Kopcené kuřecí stehno rozdělit na filé a nakrájet na kostičky

3. Okurku nakrájet na kostičky

4. Zelený cibuli a petržel jemně nastrouhat

5. Složit salát, přidat nakrájené houby

6. Zalít majonézou a hořčicí, promíchat

7. Ozdobit bylinkami a podávat studený