女士色拉（俄式土豆色拉）

1. 1 Mayonnaise 15 克
2. 2 Mustard 4 克
3. 3 Potatoes≈ $2.19 每千克 70 克
4. 4 Carrots≈ $1.50 每千克 25 克
5. 5 Smoked chicken breast包装 300 克 约等于 $4.50 60 克
6. 6 Cucumbers≈ $3.67 每千克 40 克
7. 7 Canned mushrooms包装 400 克 约等于 $1.80 30 克
8. 8 Green onions包装 50 克 约等于 $1.30 10 克
9. 9 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 5 克
10. 10 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将土豆和胡萝卜连皮放入沸腾的盐水中煮至软烂，约20–25分钟，直到刀轻易插入。冷却后剥皮。

2. 将土豆和胡萝卜切成约1厘米见方的小方块。

3. 将熏鸡胸肉和新鲜黄瓜切成小方块。

4. 将罐装平菇沥干水分后切成小块。

5. 将绿葱、彼得罗什香草（欧芹）和香菜切碎，留少许用于装饰。

6. 将蛋黄酱与芥末混合，加入所有准备好的食材，轻轻拌匀。

7. 将色拉冷藏10分钟，撒上剩余的绿色香草后即可食用。