Damen-Salat

1. 1 Mayonnaise 8 g
2. 2 Senf 4 g
3. 3 Kartoffeln≈ $2.15 pro kg 60 g
4. 4 Möhren≈ $1.50 pro kg 20 g
5. 5 HähnchenkeulenPackung 1 kg ≈ $2.50 50 g
6. 6 Gurken≈ $3.67 pro kg 25 g
7. 7 Champignons≈ $7.50 pro kg 25 g
8. 8 FrühlingszwiebelnPackung 50 g ≈ $1.30 30 g
9. 9 PetersiliePackung 50 g ≈ $1.50 5 g
10. 10 DillPackung 50 g ≈ $1.80 5 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Gekochte Kartoffeln³ und Karotten schälen und in Würfel schneiden

2. Den geräucherten Keulenflügel in Filet teilen und würfeln

3. Die Gurke⁶ in Würfel schneiden

4. Frühlingszwiebel⁸ und Petersilie⁹ fein hacken

5. Salat zusammenstellen und Scheiben Champignons⁷ hinzufügen

6. Mit Mayonnaise und Senf vermengen

7. Mit Kräutern garnieren und kalt servieren