Damesalade

1. 1 Mayonnaise 8 g
2. 2 Mustard 4 g
3. 3 Potatoes≈ $2.15 per kg 60 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 per kg 20 g
5. 5 Chicken leg quartersverpakking 1 kg ≈ $2.50 50 g
6. 6 Cucumbers≈ $3.67 per kg 25 g
7. 7 Button mushrooms≈ $7.50 per kg 25 g
8. 8 Green onionsverpakking 50 g ≈ $1.30 30 g
9. 9 Parsleyverpakking 50 g ≈ $1.50 5 g
10. 10 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Peele en snijd de gekookte aardappelen en wortels in blokjes

2. Scheid het gerookte kippenbeen in filet en snijd in blokjes

3. Snijd de komkommer in blokjes

4. Fijn hak de groene ui en peterselie

5. Monteer de salade en voeg gesneden champignons toe

6. Meng door met mayonaise en senf

7. Garneer met kruiden en serveer koud