Salada da Senhora

1. 1 Mayonnaise 8 g
2. 2 Mustard 4 g
3. 3 Potatoes≈ $2.15 por kg 60 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 por kg 20 g
5. 5 Chicken leg quarterspacote 1 kg ≈ $2.50 50 g
6. 6 Cucumbers≈ $3.67 por kg 25 g
7. 7 Button mushrooms≈ $7.50 por kg 25 g
8. 8 Green onionspacote 50 g ≈ $1.30 30 g
9. 9 Parsleypacote 50 g ≈ $1.50 5 g
10. 10 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Corte as batatas cozidas e cenouras (descascadas) em cubos

2. Separe o pernil defumado em filés e corte em cubos

3. Corte o pepino em cubos

4. Pique finamente a cebola verde e a salsa

5. Montar a salada, adicionando os champignons fatiados

6. Tempere com maionese e mostarda, misturando bem

7. Enfeite com ervas frescas e sirva gelado