Sałatka Pani Domu

1. 1 Mayonnaise 15 g
2. 2 Mustard 4 g
3. 3 Potatoes≈ $2.19 za kg 70 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 za kg 25 g
5. 5 Smoked chicken breastopakowanie 300 g ≈ $4.50 60 g
6. 6 Cucumbers≈ $3.67 za kg 40 g
7. 7 Canned mushroomsopakowanie 400 g ≈ $1.80 30 g
8. 8 Green onionsopakowanie 50 g ≈ $1.30 10 g
9. 9 Parsleyopakowanie 50 g ≈ $1.50 5 g
10. 10 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotuj ziemniaki i marchewkę w łupinach w osolonej wodzie do miękkości, około 20–25 minut, aż nożek będzie się łatwo w nich wbić. Ochłodź i obierz.

2. Nakrój ziemniaki i marchewkę w kostkę o boku około 1 cm.

3. Nakrój pieczoną pierś kurczaka i świeży ogórek w kostkę.

4. Odsącz grzyby z puszki i pokrój na małe kawałki.

5. Drobno posiekaj zielony lук, pietruszkę i koper, odłożywszy trochę na dekorację.

6. Zmieszaj majonez z musztardą, dodaj wszystkie przygotowane składniki i delikatnie wymieszaj.

7. Ochłodź sałatkę przez 10 minut, posyp odłożoną zielenią i podaj.