Racion

レディースサラダ

ゆでたジャガイモ、チキン、キノコ、キュウリを使った、マヨネーズとマスタードのタレが特徴のクラシックなサラダ。

所要時間
15 分
1人分
222 kcal
材料
≈ $1.67
タンパク質
12 g
レディースサラダ

材料

1
  1. 1 Mayonnaise 8 g
  2. 2 Mustard 4 g
  3. 3 Potatoes≈ $2.15 / kg 60 g
  4. 4 Carrots≈ $1.50 / kg 20 g
  5. 5 Chicken leg quartersパック 1 kg ≈ $2.50 50 g
  6. 6 Cucumbers≈ $3.67 / kg 25 g
  7. 7 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 25 g
  8. 8 Green onionsパック 50 g ≈ $1.30 30 g
  9. 9 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 5 g
  10. 10 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. 皮をむいたゆでジャガイモとニンジンを小さく刻む

  2. 煙熏チキンのもも肉を切り分け、小さく刻む

  3. キュウリを小さく刻む

  4. ネギとパセリを細かく刻む

  5. サラダを組み立て、キノコをスライスして加える

  6. マヨネーズとマスタードで和える

  7. ハーブを飾り、冷やして提供する

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