Салат «Пані»

1. 1 Mayonnaise 15 г
2. 2 Mustard 4 г
3. 3 Potatoes≈ $2.19 за кг 70 г
4. 4 Carrots≈ $1.50 за кг 25 г
5. 5 Smoked chicken breastупаковка 300 г ≈ $4.50 60 г
6. 6 Cucumbers≈ $3.67 за кг 40 г
7. 7 Canned mushroomsупаковка 400 г ≈ $1.80 30 г
8. 8 Green onionsупаковка 50 г ≈ $1.30 10 г
9. 9 Parsleyупаковка 50 г ≈ $1.50 5 г
10. 10 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Картоплю і моркву відварити в мундирах у підсоленій воді до м'якості, 20–25 хвилин, поки нож легко не входитиме. Остудити і очистити.

2. Картоплю і моркву нарізати кубиками близько 1 см.

3. Копчену курячу грудку і свіжий огірок нарізати кубиками.

4. Консервовані гриби злити і нарізати дрібними шматочками.

5. Зелену цибулю, петрушку та кріп нарізати дрібно, трохи залишивши для прикраси.

6. Майонез змішати з горчицею, додати всі підготовлені інгредієнти і акуратно перемішати.

7. Охолодити салат 10 хвилин, присипати залишеною зеленню і подавати.