İlkbahar Adası Salatası (Palmiye ile)

1. 1 Black olivespaket 300 g ≈ $2.50 150 g
2. 2 Green onionspaket 50 g ≈ $1.30 60 g
3. 3 Feta or brined cheesepaket 200 g ≈ $3.00 25 g
4. 4 Peeled shrimppaket 400 g ≈ $8.50 25 g
5. 5 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,5 adet
6. 6 Button mushrooms≈ $7.50 kg başına 30 g
7. 7 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Mayonnaise 30 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Krevetleri kaynat, soy ve kuyruklarını çıkart

2. Süslemek için 10 adet kreveti ayır

3. Beyaz peyniri ince küpeler halinde doğrayın

4. Mantarları zeytinyağında altın rengi gelene kadar kızartın

5. Yumurtaları ince doğrayın, maydanoz ve 2 yeşil soğanı birlikte kırın

6. Bu sırayla katmanlar halinde diz: mayonez, krevetler

7. Mayonez ve krevetlerin üstüne beyaz peyniri serpin

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.