Salade «Île Printanière» aux Palmiers

1. 1 Black olivespaquet 300 g ≈ $2.50 150 g
2. 2 Green onionspaquet 50 g ≈ $1.30 60 g
3. 3 Feta or brined cheesepaquet 200 g ≈ $3.00 25 g
4. 4 Peeled shrimppaquet 400 g ≈ $8.50 25 g
5. 5 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 0,5 pcs
6. 6 Button mushrooms≈ $7.50 par kg 30 g
7. 7 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Mayonnaise 30 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Faire bouillir les crevettes, puis les éplucher et les déveiner

2. Réserver 10 crevettes pour la décoration

3. Couper la feta³ en petits dés

4. Faire revenir les champignons dans l’huile végétale jusqu’à ce qu’ils dorent

5. Hacher finement les œufs durs, puis le persil et 2 ciboules ensemble

6. Disposer les couches dans cet ordre : mayonnaise, crevettes

7. Ajouter la feta³ par-dessus la couche de mayonnaise et de crevettes

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.