Dýňová čočková polévka

1. 1 Pumpkinbalení 1 kg ≈ $2.80 100 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 za kg 90 g
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 45 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
5. 5 Red lentilsbalení 450 g ≈ $2.40 50 g
6. 6 Soy sauce 6 ml
7. 7 Olive oil 9 ml
8. 8 Bay leaves 1 g
9. 9 Pumpkin seedsbalení 150 g ≈ $3.00 5 g
10. 10 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
11. 11 Sunflower oil 15 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nakrájejte 1 cibuli a 2 stroužky česneku

2. Osmažte cibuli a česnek na olivovém oleji, dokud nezlatnou

3. Očistěte a nakrájejte dýni na kostky, přidejte k cibuli a česneku a nechte 5 minut přejít

4. Přidejte nakrájený brambor v kostkách

5. Vhoďte 1 šálek sušené čočky a nechte ji pár minut přejít

6. Zalejte 2 lžíce sójové omáčky a dobře promíchejte

7. Přidejte 4 sklenice vody a 1 list bobkového listu, nechte mírně vařit 10–15 minut

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.