Zupa z dyni i soczewicy

1. 1 Pumpkinopakowanie 1 kg ≈ $2.80 100 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 za kg 90 g
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 45 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
5. 5 Red lentilsopakowanie 450 g ≈ $2.40 50 g
6. 6 Soy sauce 6 ml
7. 7 Olive oil 9 ml
8. 8 Bay leaves 1 g
9. 9 Pumpkin seedsopakowanie 150 g ≈ $3.00 5 g
10. 10 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
11. 11 Sunflower oil 15 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Posiekaj 1 cebulę i 2 ząbki czosnku

2. Smaż cebulę i czosnek na oliwie z oliwek, aż zrumienieją

3. Obierz i pokrój dynię w kostki, dodaj do cebuli i czosnku, gotuj 5 minut

4. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki

5. Wrzuć 1 szklankę suchej soczewicy, podrzuć kilka minut

6. Wlej 2 łyżki sosu sojowego, dokładnie wymieszaj

7. Zalej 4 szklankami wody, dodaj 1 liść laurowego, gotuj na średnim ogniu 10–15 minut

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.