カボチャとレンズ豆のスープ

1. 1 Pumpkinパック 1 kg ≈ $2.80 100 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 / kg 90 g
3. 3 Onions≈ $1.60 / kg 45 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
5. 5 Red lentilsパック 450 g ≈ $2.40 50 g
6. 6 Soy sauce 6 ml
7. 7 Olive oil 9 ml
8. 8 Bay leaves 1 g
9. 9 Pumpkin seedsパック 150 g ≈ $3.00 5 g
10. 10 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
11. 11 Sunflower oil 15 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 玉ねぎ1個とにんにく2片をみじん切りにする

2. オリーブオイルで玉ねぎとにんにくを金色になるまで炒める

3. カボチャをむき、1cm角の立方体に切り、玉ねぎとにんにくに加え、5分間炒める

4. じゃがいもを1cm角の立方体に切り、加える

5. レンズ豆1カップを加え、数分間炒める

6. 醤油大さじ2を注ぎ、よく混ぜる

7. 水4カップを注ぎ、月桂樹の葉1枚を加え、中火で10–15分煮込む

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。