南瓜红豆汤
一道温暖芳香的南瓜和红豆混合汤,搭配蔬菜和豆类,营养丰富。
- 烹饪时间
- 40 分钟
- 份量
- 527 kcal
- 材料
- ≈ $1.13
- 蛋白质
- 17 g
材料
- 1 Pumpkin包装 1 千克 约等于 $2.80 100 克
- 2 Potatoes≈ $2.15 每千克 90 克
- 3 Onions≈ $1.60 每千克 45 克
- 4 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
- 5 Red lentils包装 450 克 约等于 $2.40 50 克
- 6 Soy sauce 6 毫升
- 7 Olive oil 9 毫升
- 8 Bay leaves 1 克
- 9 Pumpkin seeds包装 150 克 约等于 $3.00 5 克
- 10 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
- 11 Sunflower oil 15 毫升
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
切1个洋葱和2瓣蒜
用橄榄油炒洋葱和蒜至金黄色
去皮切成块的南瓜加入洋葱蒜中,炒5分钟
加入切成块的土豆
倒入1杯红豆(未浸泡),炒几分钟
加入2大匙酱油,搅匀
倒入4杯水,加入1片月桂叶,中火煮10–15分钟
简要说明
- 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。
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