Kachna pečená s bekonem, rajčaty a sýrem

1. 1 Turkey breast filletbalení 600 g ≈ $5.96 180 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 30 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 za kg 60 g
4. 4 Baconbalení 200 g ≈ $2.95 30 g
5. 5 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.70 25 g
6. 6 Processed cheesebalení 200 g ≈ $3.00 40 g
7. 7 Mayonnaise 15 g
8. 8 Salt 2 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Kachní filé nakrájejte na plátky o tloušťce 1,5 cm, odbijte na asi 1 cm a posolte.

2. Maso vyložte na plech s pečícím papírem, nahoře rozložte nakrájenou cibuli a kousky bekonu.

3. Tavený sýr nakrájejte na kolečka, tvrdý sýr na tenké plátky.

4. Na maso vyložte kolečka rajčat, potřete majonézou a nahoře položte plátky tvrdého sýra.

5. Nahoře rozložte plátky taveného sýra.

6. Péct v předpřipravené troubě při 180 °C po dobu 20 minut, poté zvýšit teplotu na 230 °C a péct ještě 10 minut, dokud nebude hnědo-zlatá kůrka. Maso by mělo být bílé, šťáva průhledná.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.