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烤火鸡配培根、番茄和奶酪

将火鸡胸肉切薄片并拍松,与培根、洋葱、番茄和两种奶酪一起用蛋黄酱烘烤。

烹饪时间
50 分钟
份量
638 kcal
材料
≈ $3.50
蛋白质
60 g
烤火鸡配培根、番茄和奶酪

材料

1
  1. 1 Turkey breast fillet包装 600 克 约等于 $5.96 180 克
  2. 2 Onions≈ $1.60 每千克 30 克
  3. 3 Tomatoes≈ $4.67 每千克 60 克
  4. 4 Bacon包装 200 克 约等于 $2.95 30 克
  5. 5 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 25 克
  6. 6 Processed cheese包装 200 克 约等于 $3.00 40 克
  7. 7 Mayonnaise 15 克
  8. 8 Salt 2 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将火鸡胸肉切成1.5厘米厚的片,拍松至约1厘米厚,均匀抹上盐。

  2. 将肉片平铺在铺有烤纸的烤盘上,上面放上切碎的洋葱和培根块。

  3. 将熔化型奶酪切成圆片,硬质奶酪切成薄片。

  4. 在肉片上放番茄片,涂抹蛋黄酱,再覆盖硬质奶酪片。

  5. 最后放上熔化型奶酪片。

  6. 预热烤箱至180°C,烘烤20分钟,再升温至230°C,烤至表面金黄,共10分钟。肉应变白,汁液透明。

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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