Escalope de Peru com Cobertura de Queijo e Tomate

1. 1 Turkey breast filletpacote 600 g ≈ $6.07 160 g
2. 2 Onions≈ $1.60 por kg 14 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 por kg 40 g
4. 4 Baconpacote 200 g ≈ $2.91 16 g
5. 5 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 16 g
6. 6 Processed cheesepacote 200 g ≈ $3.00 80 g
7. 7 Mayonnaise 3 g
8. 8 Salt 2 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Bater o filé de peru até ficar com espessura uniforme

2. Colocar a carne em uma assadeira, salgar e cobrir com pedaços de bacon⁴ e cebola picada

3. Preparar os queijos: cortar o queijo processado⁶ em rodelas e o queijo duro em tiras finas

4. Distribuir fatias de tomate³, regar com maionese e colocar as tiras de queijo duro por cima

5. Cobrir com fatias de queijo processado⁶ por toda a superfície

6. Assar em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos, depois aumentar para 230°C e assar mais 10 minutos

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.