Запечені сирники з творожного сиру з бананом

1. 1 Cream cheeseупаковка 140 г ≈ $1.80 100 г
2. 2 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
3. 3 Sugar 10 г
4. 4 Vanilla sugar 4 г
5. 5 Wheat flour 30 г
6. 6 Bananas≈ $1.44 за кг 60 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. З'єднати творожний сир, цукор, ванілін і яйце, перемішати до однорідної маси.

2. Додати борошно і ретельно збити міксером до гладкого густого тіста, 2 хвилини.

3. Банан нарізати кружочками товщиною близько 5 мм.

4. Розігріти духовку до 180 °C. Формочки змастити маслом або вистелити пергаментним папером.

5. Викласти в формочки половину сирної маси, зверху розкласти банан і закрити рештою маси.

6. Випікати 20–25 хвилин при 180 °C до рум'яної скоринки та до готовності маси при легкому натисканні.

7. Остудити 5 хвилин і подавати.