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奶酪烤饼(奶酪+香蕉版)

用奶酪、面粉、鸡蛋制作的烤饼,内馅夹有香蕉片。软糯甜美的小点心,适合下午茶或零食。

烹饪时间
35 分钟
份量
498 kcal
材料
≈ $1.47
蛋白质
13 g
奶酪烤饼(奶酪+香蕉版)

材料

1
  1. 1 Cream cheese包装 140 克 约等于 $1.80 100 克
  2. 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 0.5 个
  3. 3 Sugar 10 克
  4. 4 Vanilla sugar 4 克
  5. 5 Wheat flour 30 克
  6. 6 Bananas≈ $1.44 每千克 60 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将奶酪、白糖、香草糖和鸡蛋混合,搅拌至完全均匀。

  2. 加入面粉,用打蛋器快速搅打2分钟,直到形成光滑厚实的面团。

  3. 香蕉切成约5毫米厚的圆片。

  4. 预热烤箱至180°C,模具涂油或铺上烤纸。

  5. 每个模具中先放入一半奶酪面团,再铺上香蕉片,最后覆盖剩余面团。

  6. 在180°C下烤20–25分钟,直到表面金黄且轻按不变形。

  7. 冷却5分钟后即可食用。

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