バナン入りコットレット(オーブン焼き)
コットレット(コットレットチーズ)に小麦粉と卵を加え、バナンスライスを挟んだものをオーブンで焼いたソフトで甘いスナック。
- 所要時間
- 35 分
- 1人分
- 498 kcal
- 材料
- ≈ $1.47
- タンパク質
- 13 g
材料
- 1 Cream cheeseパック 140 g ≈ $1.80 100 g
- 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 0.5 個
- 3 Sugar 10 g
- 4 Vanilla sugar 4 g
- 5 Wheat flour 30 g
- 6 Bananas≈ $1.44 / kg 60 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
コットレットチーズ、砂糖、バニラシュガー、卵を混ぜて滑らかな生地にする。
小麦粉を加え、フォークやスプーンで2分ほどよく混ぜて、なめらかな厚みのある生地にする。
バナナを5mmほどの厚さの輪切りにする。
オーブンを180℃に予熱し、型にバターを塗るか、焼き型用紙を敷く。
型に生地の半分を入れ、バナナの輪切りをのせ、残りの生地で覆う。
180℃で20–25分焼き、表面がきつね色になり、軽く押しても固くなるまで焼く。
5分ほど冷まし、そのまま出す。
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