Запечённые сырники из творожного сыра с бананом

1. 1 Сыр творожныйупаковка 140 г ≈ $1.80 100 г
2. 2 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
3. 3 Сахар 10 г
4. 4 Ванильный сахар 4 г
5. 5 Мука пшеничная 30 г
6. 6 Бананы≈ $1.44 за кг 60 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Соединить творожный сыр¹, сахар, ванильный сахар и яйцо², перемешать до однородной массы.

2. Добавить муку и тщательно взбить венчиком до гладкого густого теста, 2 минуты.

3. Банан⁶ нарезать кружочками толщиной около 5 мм.

4. Разогреть духовку до 180 °C. Формочки смазать маслом или выстлать бумагой.

5. Выложить в формочки половину сырной массы, сверху разложить банан⁶ и закрыть оставшейся массой.

6. Выпекать 20–25 минут при 180 °C до румяной корочки и до устойчивости массы при лёгком нажатии.

7. Остудить 5 минут и подавать.