Sýrové placky

1. 1 Feta or brined cheesebalení 200 g ≈ 39 Kč 15 g
2. 2 Hard cheesebalení 200 g ≈ 48 Kč 25 g
3. 3 Eggsbalení 10 ks ≈ 51 Kč 1 ks
4. 4 Sour cream 15%balení 300 g ≈ 20 Kč 30 g
5. 5 Wheat flour 35 g
6. 6 Green onionsbalení 50 g ≈ 19 Kč 15 g
7. 7 Dillbalení 50 g ≈ 21 Kč 8 g
8. 8 Olive oil 8 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nasekejte tvrdý sýr na hrubém struhadle, fetu¹ rozmačkejte vidličkou. Cibuli a kopr jemně nakrájejte.

2. Vejce promíchejte se smetanou, přidejte mouku a zamíchejte na husté, hladké těsto bez hrudek.

3. Vhoďte sýr, cibuli a kopr a vše promíchejte.

4. Rozžehněte pánvičku s máslem na středním ohni. Lžící vykládejte malé placky.

5. Smažte 2–3 minuty z každé strany, dokud nebudou zlatavé a uvnitř nebudou syrové.

6. Podávejte horké, podle chuti se smetanou.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.