Peynirli Köfteli Patlıcan (Peynir Köftesi)

1. 1 Feta or brined cheesepaket 200 g ≈ $3.00 8 g
2. 2 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 17 g
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,5 adet
4. 4 Sour cream 15%paket 300 g ≈ $1.60 17 g
5. 5 Wheat flour 20 g
6. 6 Green onionspaket 50 g ≈ $1.30 17 g
7. 7 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 12 g
8. 8 Olive oil 6 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Peyniri rendeleyin, sonra yumurtalar, kaymak, un, doğranmış soğan ve maydanoz ekleyin. Hamuru yoğurun.

2. Hamuru sıcak bir tava üzerine dökün ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

3. Sıcak olarak servis edin. İsteğe bağlı olarak kaymakla süzebilirsiniz.

4. Kahvaltı hazır.

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.