Racion

起司煎饼

松软的起司煎饼,搭配硬质起司、费塔干酪、绿葱和香菜。配以酸奶食用。

烹饪时间
20 分钟
份量
451 kcal
材料
≈ $1.59
蛋白质
20 g
起司煎饼

材料

1
  1. 1 Feta or brined cheese包装 200 克 约等于 $3.00 15 克
  2. 2 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 25 克
  3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
  4. 4 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 30 克
  5. 5 Wheat flour 35 克
  6. 6 Green onions包装 50 克 约等于 $1.30 15 克
  7. 7 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 8 克
  8. 8 Olive oil 8 毫升

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将硬质起司用大号磨碎器磨碎,费塔干酪用叉子捣碎。绿葱和香菜切成细末。

  2. 将鸡蛋与酸奶混合,加入面粉搅拌成厚实无块的面团。

  3. 加入起司、绿葱和香菜,再次搅拌均匀。

  4. 中火热锅,加入油后,用勺子舀取面团成小饼状放入锅中。

  5. 每面煎2–3分钟,直到表面金黄且中间不再生湿。

  6. 热食,可根据喜好淋上酸奶。

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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