Pecené papriky se sýrem a marinovanou cibulí

1. 1 Feta or brined cheesebalení 200 g ≈ $3.00 35 g
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 za kg 70 g
3. 3 Black olivesbalení 300 g ≈ $2.50 25 g
4. 4 Onions≈ $1.60 za kg 20 g
5. 5 Sunflower seedsbalení 200 g ≈ $2.00 5 g
6. 6 Vinegar 9% 4 ml
7. 7 Soy sauce 4 ml
8. 8 Honey 2 g
9. 9 Olive oil 9 ml
10. 10 Mustard 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Rozřízněte papriky na poloviny, opláchněte a vyjměte semena

2. Cibuli nakrájejte na tenké kroužky a sýr na malé kostky

3. Každou polovinu papriky zabalte do hliníkové fólie

4. Pecete při 200 °C po dobu 15 minut

5. Rozbalte fólii a pečte další 20 minut

6. Opatrně sloupněte pokožku z upečených paprik

7. Cibuli zalijte octem a nechte marinovat 10 minut